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Durante 12 años, el Foro de INNOVACCIÓN, organizado por el sector de Manufacturas de AGEXPORT, se ha consolidado como una plataforma para dinamizar la mentalidad y cultura en torno a la …

Con el propósito de identificar nuevas oportunidades de negocio y potenciar las exportaciones de alimentos y bebidas de Guatemala, la Comisión de Alimentos y Bebidas y Unidad de Inteligencia de …

Con la llegada del invierno, es esencial fortalecer el sistema inmunológico para protegerse de las enfermedades estacionales. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede ser la mejor aliada. En …

Uno de los principales motivadores que ha impulsado la adopción del upcycling de alimentos es la necesidad de reducción del desperdicio.

México, Colombia, Brasil y Venezuela ya están aprovechando el potencial económico que representa la venta de insectos comestibles.

COMUNICADO: BID Invest financiará con $40 millones de dólares a CMI Alimentos en pro de la seguridad alimentaria en Centroamérica y RD.

La Norma Final de Trazabilidad de los Alimentos de FDA, se enfoca en los requisitos de los registros adicionales para determinados productos.

“Panamá estaría creciendo un 6% (5.9%), pero la situación actual puede hacer que el crecimiento de Panamá sea 4% y 4,4% en 2022″, explicó Tapiero .

COMUNICADO: Se prevé que los alimentos y bebidas guatemaltecos también incursionen en otros mercados internacionales como España, Canadá, Australia, entre otros.

Países como El Salvador, Guatemala y Haití presentan altos niveles de inseguridad alimentaria.