Uno de los principales motivadores que ha impulsado la adopción del upcycling de alimentos es la necesidad de reducción del desperdicio.
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Seguridad alimentaria: Fundación Citi lanza “Desafío de Innovación Global”
por editorialpor editorialCOMUNICADO: Con un presupuesto global de 25 mdd, se apoyará a organizaciones sin ánimo de lucro con proyectos de seguridad alimentaria.
