Young Culinary Talents, Yocuta, por sus siglas en inglés, es un proyecto que forma parte de Iniciativa para los Jóvenes de Nestlé, que tiene como objetivo capacitar a jóvenes estudiantes de la gastronomía en diferentes áreas como técnicas de cocina, tecnología y desarrollo de emprendimiento.
Como parte del proyecto se realizó la primera feria de empleo especializada en gastronomía. Durante el encuentro, se reunieron empresas como: San Martín, Trefratelli, Lai Lai, Pizza Hut, Suministros y Alimentos, Belca Foodservice y Opciones Saludables, S.A., quienes presentaron sus atractivas ofertas laborales a los futuros profesionales del sector.
Por medio de Yocuta, Nestlé ha capacitado a más de 2,500 jóvenes en Centroamérica y másde 790 en Guatemala. “Desde Yocuta, tenemos el compromiso de proporcionar a los jóvenes las herramientas y oportunidades necesarias para el desarrollo de sus habilidades, con el objetivo de que logren mejores oportunidades de empleo, estamos dedicados a ayudarlos para alcanzar sus metas profesionales”, añadió Susana de Freitas, Directora de Negocio Nestlé Professional Centroamérica.